Menu Cateringowe

Przystawki | Zupy | Dania główne | Desery

PRZYSTAWKI:
Kurczak marynowany w balsamico
Terrina z ryb morskich
Terrina z łososia z serkiem bazyliowym
Ptysie z delikatnym musem z szynki
Fromage z polędwicy z orzechami
Krakersy z pastą łososiową i szczypiorkiem
Melon z szynką parmeńską
Babeczki z pieczarkami i szynką
Koreczki z krewetek z mango
Panga faszerowana leśnymi grzybami
Polędwiczki pieczone z pomarańczą w aromacie cynamonu
Schab zawijany z serem pleśniowym i szczypiorkiem
Pomidorki faszerowane pastami smakowymi
Krewetki podawane na cykorii
Galaretki drobiowe z brokułami
Pasztety pieczone na żurawinowym sosie
Jajka faszerowane kawiorem
Tartinki wielosmakowe z serem, łososiem, salami i szynką
Ogórki faszerowane chrzanem i jajkami
Mieszki schabowe z kielkami slonecznika
Polędwiczki nadziewane serem pleśniowym ze szczypiorkiem
Szynka zawijana z pastą ogórkową w galarecie
Panga podawana na szpinaku w aromacie pomarańczy
Koreczki serowe z oliwkami
Kurczak marynowany w occie balsamicznym w aromacie szałwiił
Rostbef zawijany z masłem orzechowym
Mozarella marynowana z pomidorami i bazylią
Łosoś podawany z krewetkami na gruszkowym sosie
Paluszki krabowe z melonem i glonami nori
Karczek pieczony na musie chrzanowym na  złocistej grzance
Boczek zawijany z marynowanymi śliwkami na czerwonym winie
Roladki z łososia z kaparami i kawiorem
Tymbaliki drobiowe z brokułami
Camembert pieczony z gruszką w winie
Paluszki grisini owijane prosciutto

ZUPY:
Zupa pomidorowa
Krem z selera z grzankami 
Barszcz biały z jajkiem
Krem z dyni z grzankami i pieczonym słonecznikiem
Krem grzybowy
Zupa czosnkowa na tymianku
Barszcz czerwony z uszkami
Zupa fasolowa z rozmarynem
Zupa serowa z grzankami
Krem selerowo-ziemniaczny
Krem cebulowy
Zupa cebulowa z grzankami i serem
Zupa ziołowa z pieczonym kurczakiem
Zupa neapolitańska
Zupa grzybowa z łazankami

Zupa rybna z kiszonymi ogórkami

DANIA GŁÓWNE
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowo-paprykowym
Kurczak po sycylijsku z grilowanym ananasem
Schab duszony w porach
Karczek duszony w winie
Schab pieczony na czerwonej cebuli
Zraziki wieprzowe w sosie śmietanowo-pieprzowym
Pierś z kurczaka z białym serem i musztardą francuską 
Pieczeń z indyka na kapuście włoskiej
Indyk nadziewany pieczarkami i szynką 
Polędwiczki nadziewane pomarańczą i cynamonem
Mieszki schabowe po włosku
Filet z pangi z miętowym pesto
Schab zawijany z boczkiem w sosie pieczeniowym
Dorsz pieczony w sosie greckim
Filet z kurczaka z pieczonymi bananami
Pierś z kurczaka w grilowanych jabłkach z żurawiną
Pieczeń z karczku w sosie chlebowym
Schab zawijany z mozzarellą i pomidorami

DESERY:
Szarlotka z bitą śmietaną
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
Sałatka owocowa
Sernik na zimno
Śliwki w miodzie z bitą śmietaną
Mus truskawkowy z miętą
Torcik waniliowy z wiśniami
Mus waniliowy z rodzynkami
Krem czekoladowy z pomarańczami
Mus wiśniowy z pieczonymi migdałami
Tarta jabłkowa z wanilią
Mus jabłkowy z rodzynkami
Śliwki suszone na puchu waniliowym
Pure orzechowe

Informacje:
Kontakt
Strona główna

Catering

Brokuły